Bus eller godis...

...både och tack!

Länge sedan sist. Allt bara väl och vardagen rullar på med mixat höstväder, bus och kul, barnmatsprureer, pyssel och knåp, yoga, bibbliotekstur, höstmarknad med kokosbollar, vin på tu man hand med hemvändande kompis, renoveringsplaner, vintersemesterbokning, jakten på varma barnstövlar, förmiddagskaffe (det bästa!) och i eftermiddag...egen lyxtid hos firsören!

Idag ett erkännande - jag är fast i listträsket! Ålder, lägging... eller både och, men ibland känns det som om listor är min enda chans att komma ihåg...i alla fall sånt som kanske inte är roligast att göra! Men även det där andar hamna på listor... Och på ett sätt gillar jag det. Men ibland kanske inte.

Här kommer så LISTORNAS lista:

- matlista

- att göra lista

- önskelista

- drömlista

- att handla lista

- kläder-barnen-behöver-lista

- kläder-som-jag-vill-ha-lista

- idélista

- saker-jag-blir-glad-av-lista

- shitlist

- hitlist

- ...

Well, listan (!) kan göras hur långs om helst. Vad skulle hända om man bara slutade göra alla listor? Skulle inget bli gjort då? Jo, förmodligen. Men mer än hälften skulle bli glömt. Skulle det göra någonting? Kanske inte. Mer än mindre "list-stress"...Tja, lite vardagsfilosofi. Det blir endel sånt när man går hemma med barnen. Skönt att få filosofera lite för sig själv. Tankar väcks, idéer kommer flygandes, och ibland trillar tom poletter ner! Kanske kan återkomma till det där med poletterna någon gång. Intressant. Eller åldersnoja. Vet inte.

Tvära kast...

Om du som läser nu tillhör en av dem som var med vid "avslöjandet" förra torsdagen, här kommer receptet på Choklad- & nötbrownie:

(Bör tillagas dagen före servering så att den hinner stå till sig. Förvara i kylen och ta fram strax före servering).

Choklad- & nötbrownie
(10 pers)

200 g smör

100 g mörk choklad ( 70 %)

2 1/4 dl socker

1 dl vetemjöl

3/4 tsk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

100 g grovhackad mörk choklad

50 g grovhackade valnötter

50 g pinjenötter

50 g mandelspån

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad på svag värme i en kastrull. Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver.

2. Rör ner mjölblandningen i den ljumma chokladsmeten. Vänd ner äggvispet.

3. Lägg ett bakplåtspapper i en ungsäker form ca 20x 25 cm. Häll i chokladsmeten och strö choklad, nötter och mandel över. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter. Kakan skall vara lös inuti. Låt kallna i formen.

4. Skär upp brownien i bitar. Servera, med eller utan grädde. Eller kanske med lite punch?

Något för helgen? Mys i alla helgona.

Kram

Johanna